* "Göndər" düyməsini basaraq şəxsi məlumatlarımın məxfilik siyasətinə uyğun işlənməsinə razılıq verirəm.
Bu sadə tövsiyələrə əməl etməsəniz, xidmət ölçüləriniz asanlıqla əldən çıxa bilər. Bir restoranda müxtəlif ölçülərdə gəldikləri aydındır, amma bir çox insanlar evdə nə qədər yediyinizi izləməyi öyrənməyin daha yaxşı olduğunu unuturlar. Bir çox qız gün ərzində az yeyir, sonra qida çatışmazlığını kompensasiya etmək və yatmadan əvvəl yemək hüququnun olduğunu düşünür. Bu böyük bir səhvdir. Bədənin "yanacağının" çox hissəsi yalnız günortadan sonra, xüsusilə məşğul olduğunuzda və aktiv olduğunuz zaman lazımdır. Ancaq bədənin artıq yatağa hazırlaşdığı və o qədər də aktiv olmadığı bir çoxu günün sonunda ən çox yeməyə davam edir. Zamanla çəki artımına səbəb olan budur və buna ümumiyyətlə ehtiyac duymuruq? Xidmət ölçülərinizi idarə etmək və gələcək çəki artımınızı və bəlkə də əlaqəli xəstəliklərin qarşısını almaq üçün bu göstərişlərə əməl edin!
Ən yaxşı hissəyə nəzarət məsləhətlərindən biri: yeməyinizi ölçməyə başlayın. Əlbətdə, günün sonuna qədər - bir həftə və ya iki gündə, yeməklə lazımi miqdarda gözlə necə təyin edildiyini öyrənməyinizə qədər bunu mütəmadi olaraq etməyinizi iddia etmirik. Düyü, makaron və taxıl kimi məhsullar üçün ölçmə stəkanlarından istifadə edin və zeytun və ya yağ, souslar və kremlər kimi yağlar üçün ölçmə qaşıqlarından istifadə edin. Həqiqi bir hissənin nə olduğunu və tərkibində nə qədər kalori olduğunu başa düşməyə başlayan kimi dərin plitələr və “slaydla” olan yeməkləri unuta bilərsiniz.
Daha bir ipucu: yavaş yeyin. Dolduğunuzu anlamaq üçün beyin təxminən 20 dəqiqə çəkir, buna görə tələsməyin - çox gec olmamışdan əvvəl yemiş olduğunuzu başa düşsün. Hamımız həddindən artıq yeməkdən günahkar və ürəkbulanma hiss etdik. Yavaş-yavaş yemək parçaları götürün, aralarında daha uzun fasilə verin və beyinə bədəninizin dolu olduğunu söyləmək imkanı verəcəksiniz. Və, bəlkə də, boşqabdakı yemək bitməzdən əvvəl! Necə yediyinizə diqqətli olun və ya vaxtınızı uzatmaq üçün yemək zamanı başqası ilə danışın.
Aşınmanın düzgün yolu birbaşa qablaşdırmadan. Bunun əvəzinə yeməyi qutudan, konteynerdən və ya çantadan boşqabda və ya bir qabda qoymalısınız - nə qədər yemək lazım olsa, qalanını da sonradan çıxarın. Çox vaxt yemək yalnız gözümüzün qabağında olduğuna görə yeyirik. Yalnız getdiyinizi yeyirsinizsə və qalan müddətini yaxşı vaxtlara qədər gizləsəniz, həddindən artıq bir şey yemək qarşınızda olduğuna görə xilas olacaqsınız.
Yediyiniz zaman əşyalar və fəaliyyətlər kənara qoyulmalıdır. Bu söhbətlərə aid deyil - masada sakit danışa bilərsiniz. Kompüterdə işləmək, televizora baxmaq, telefonla danışmaq, sosial şəbəkələrdəki səhifələri yoxlamaq, maşın sürmək və s. - bu sizi qidadan yayındıracaq, yəni beynin nə qədər yediyinizi hiss etməyə vaxtı olmur. Facebookda xəbərləri izləyərkən bir dəstə yemək yeyə bilərsiniz və hətta fərqinə varmırsınız. Yeməkdən zövq almalısınız ki, ağıl və bədən alınan qida miqdarı haqqında məlumatı tam şəkildə işləsin.
"Elementary, Watson", lakin buna baxmayaraq, bu ən çətin məsləhətlərdən biridir. Pis hissəsini bir az azaltmağa və dünən yediyinizdən bir az daha özünüzə xidmət etməyə çalışın. Beləliklə, qəbul edilən kalori miqdarını idarə etmək üçün səyahətə başlaya bilərsiniz. Taxıl, qoz-fındıq, toxum, qoz makaron və digər yağlar kimi qidalar az miqdarda olsa da kalori əlavə edə bilər. Məsələn, özünüzə bir fıstıq yağı sendviç etsəniz və çörəyinizə "kifayət" (sizin fikrinizcə) kərə yağı əlavə etsəniz, yediyiniz kalori miqdarını çox artıracaqsınız. Bir kaşığı fıstıq yağında təxminən 100 kalori var, buna görə bu bir az deyil!
Ağılınızı aldatmağın əla bir yolu: adi hissənin kiçik bir boşqabda olduğundan (eynəkdə olduğu kimi) daha çox yeməyinizi düşünəcəkdir. Kiçik bir boşqabda, hətta kiçik bir də böyük görünəcək və orada göründüyündən daha az kalori olacaqdır! Bu taktikadan istifadə edin!
Nənənizin sizə nə öyrətməsindən asılı olmayaraq, hər şeyi təmiz yemək məcburiyyətində deyilsiniz! Bir çox nənə nəvələrini əzizləməkdən xoşlanırlar və hər şeyin son qırıntılara qədər hər şeyi yedikləri üçün təşviq edirlər. Ancaq indi anlayırıq ki, uşaqlıqdan insanlara öz bədənlərini dinləmək əvəzinə HƏR ŞEY yeməyi öyrədir. Dolduğunuzu hiss edirsinizsə, boşqabda nə qədər qida qalmasından asılı olmayaraq, boşqabı etibarlı şəkildə itələyə bilərsiniz. Sonda hər zaman daha sonra yeyə bilərsiniz!
Xidmət ölçüsü nəzarət, arıqlamağa qərarlı olan hər hansı bir qızın üzlərini sınamaq üçün bir imtahandır. Zərərli qidalara çatmamışdan əvvəl əvvəlcə yüksək qida sıxlığı olan qidaları yeməyinizi məsləhət görürük. Beləliklə, daha sağlam və az zərərli yemək yeyirsiniz. Ancaq yadda saxla ki, faydalı qidalar həmişə kaloridə az deyil! Porsiyanızın ölçüsünə necə nəzarət edirsiniz?
