Faydalı məsləhətlər

Panasonic çörək maşınını necə istifadə etmək olar

Pin
Send
Share
Send
Send


Bir çörək maşını satın almış olsan, onda bilməlisən necə istifadə etmək evdə hazırlanan çörək bişiricisi (mulinex, Philips, qırmızı, Panasonic) və çörəkçi proqramı necə işləyir. Əslində, bu mətbəx cihazını istifadə etmək çox sadədir. Çörək maşınının addım-addım daxil edilməsi. Bu tövsiyələrdən sonra satın aldığınız xüsusi model üçün istifadə təlimatlarına müraciət etməlisiniz. Bütün ev çörəkçiləri üçün ən çox görülən tövsiyə yalnız yüksək keyfiyyətli, vaxtı bitməmiş çörək maddələrindən istifadə etməkdir.

İlk çörək bişirmək üçün bir çörək maşınını necə hazırlamaq olar

Ev çörəkçisini necə açmaq və idarə etmək olar? Şəbəkəyə bir çörək maşını daxil etmədən əvvəl bir forma almalısınız. Sapı ilə çəkin. Sonra, çörək bişiricinin yoğurma qabının ilk istifadədən sonra qala bilən çörək qırıntıları şəklində xarici maddələrdən azad olduğundan əmin olmalısınız.

Kalıba su tökün. Təlimatları yoxlayın. Sizin vəziyyətinizdə əvvəlcə toplu maddələr əlavə etmək lazımdır. Unu tökün və reseptlə təklif olunan boş maddələr, məsələn, süd tozu əlavə edin. Kalıbın müxtəlif tərəflərinə kərə yağı, şəkər və duz qoyun. Su qatına çatmadan əvvəl unun ortasında bir depressiya edin. Maya əlavə edin.

Formanı çörək bişiricisindəki maddələr ilə təyin edin. Möhkəm bağlayın. Bir formanın qolunu endirdikdən sonra bir qapağı bağlayın. Cihazı qoşun. İstədiyiniz proqramı seçin, çörək ölçüsü və qabığın rəngi. "Başlat" düyməsini vurun. Hamur yoğurma prosesi başlayacaq. Bu müddətin sonunda bir səs siqnalı eşit. Bu nöqtədə aşağıdakı zəruri maddələr əlavə edə bilərsiniz (quru meyvələr, kişmiş).

Rejimin sonunda, evdə çörək bişirən çörəyin hazırlığı barədə bir siqnal verin. Prosesi dayandırmaq üçün Stop düyməsini istifadə edin. Qapağı açın, çörəyi çıxarın. Mətbəx mittindən istifadə edin. Çörəyi çıxarmaq üçün qəlibin üstünə çevirin. Daha sonra çörək maşınını necə istifadə etmək olar? Əlbətdə ki, onun soyumasına icazə verilməlidir. Kalıp və bıçaq yuyulmalıdır. Videoya baxın bir çörək maşını nədir, bir çörək maşını necə qurulur və ev çörək maşını necə işləyir.

Proqramlar və Xüsusiyyətlər

Çörək bişiricindəki proqramlar dəsti modelin mürəkkəbliyindən asılıdır. Xüsusiyyətləri nə qədər çox olsa, qiyməti bir o qədər bahadır. Çörək bişirmək üçün yeganə funksiyası olan daha ucuz bir model ala bilərsiniz, ancaq ailə üçün kiçik ola bilər. Daha mürəkkəb modellərdə bir çox funksiya mövcuddur, bir çörək ölçüsü seçə, bir taymer təyin edə və hətta qabığın rəngini seçə bilərsiniz. Taymeri müəyyən bir saata, məsələn səhər 8-00-ə təyin etsəniz, süd və yumurta kimi tez xarab qidalardan istifadə etməməyə çalışın.

Çörək bişirmək üçün "əsas" və "sürətli" rejimlər var. Əsas rejimdə çörək istehsalçısı xəmiri yoğurur, dayanır və bişirir. Sürətli rejimdə xəmirin qaldırılması vaxtının azaldılması səbəbindən çörək daha sürətli bişirilir. Çörək daha az möhtəşəm çıxır, eyni zamanda ləzzətli olaraq qalır. "Xəmir" rejimində yoğurulur. Maya xəmiri adi bir sobada bişirmək üçün istifadə edilə bilər. Bəzi modellərdə pizza, çörək və digərləri üçün xəmir yoğurmaq üçün xüsusi rejimlər ola bilər. Muffins və ya digər mayasız xırda şeylər bişirmə rejimləri də var.

Bəzi modellərdə istiləşmə rejimi var, bu da tərk etmək lazımdırsa, xəmirləri sobadan çıxarmaq üçün vaxtınız yoxdur.

Çörək bişiricinin işləməsinin sadə qaydalarına riayət edərək, təlimatlara və reseptlərə əməl edərək həmişə masada ləzzətli çörək olacaqsınız.

Əsas qaydalar

Gözəl, dadlı və ətirli bir çörək, çoxfunksiyalı və yüksək keyfiyyətli çörək dəzgahını əldə etmək kifayət deyil. Cihazın işə hazırlanmasına, istifadə olunan maddələrin keyfiyyətinə, hərəkətlərin ardıcıllığına diqqət yetirmək lazımdır. Bütün modellər bir çörək dəzgahını necə istifadə edəcəyinizi ətraflı izah edən təlimatlarla müşayiət olunur.

Bu tip avadanlıqların düzgün işləməsi üçün əsas tövsiyələri nəzərdən keçirin.

Çörək bişiricinin düzgün yerləşdirilməsi

Çörək dəzgahı qaralama və ya işləyən ocaqlara yaxın olmamalıdır. Xarici temperaturun bişmiş çörəyin keyfiyyətinə təsir etdiyini xatırlamaq lazımdır. Məsələn, cihaz sərin yerdədirsə və əksinə çox yaxşı qalmasa - çox isti olduqda çox yüksələcəkdir.

Prosedur

Komponentləri kalıp içərisinə qoymadan əvvəl tamamilə təmiz olduğundan və qarışdırıcı spatulanın yerində olduğundan əmin olun. Doldurulmuş qab qoyulur və qapaq bağlıdır. Pişirmə proqramı seçilir, qabığın qızartma dərəcəsi və başlanğıc basıldı (və ya taymer qurulur). Yoğurma prosesi davam edərkən, çörək maşını xəmirin tutarlılığına nəzarət etməklə aça bilər. Lazım gələrsə, un və ya maye əlavə edilə bilər. Əgər resept xüsusi komponentlərin (kişmiş, quru ərik, qoz-fındıq və s.) Olmasını ehtiva edirsə, onları qarışdıraraq qoymaq daha yaxşıdır. Maşın sınaq istehsal mərhələsinin sonunu səs siqnalı ilə səsləndirəcək və çörəkçilik prosesi başlayacaq. Bu zaman qapağı qaldırmayın. Soba eyni zamanda bir çəngəllə çörəyin hazır olması barədə məlumat verəcəkdir. İndi açıla bilər və forma götürüldü.

Vacibdir! Təhlükəsizlik qaydalarına əməl edin - qabı yalnız mətbəx əlcəklərində çıxarın, açıq çörək bişiricisinə söykənməyin və ona söykənməyin. Bu sadə qaydalara əməl etməklə yanıqların qarşısını almaq olar.

Kassanı çevirin və yüngülcə silkələyin, çörəyi çıxarın. Lazım gələrsə, taxta lövhəni yüngülcə döyə bilərsiniz. Bir spatula almağı unutmamaq vacibdir. Soyuduqdan sonra dadlı ev çörək yeməyə hazırdır. İndi çörək maşınını təmizləmək qalır - yuyun, quru silin və növbəti istifadəyə qədər çıxarın. Bu, cihaz tamamilə soyudulduqda lazımdır.

Ümumi çörəkçilik problemləri, onların həlli üsulları

Çox vaxt evdar qadınlar çörəyin qalxmadığından şikayətlənirlər. Bunun bir neçə səbəbi ola bilər: köhnəlmiş maya, iş proqramının düzgün seçilməməsi, əlfəcində şəkər olmaması. Undakı az miqdarda oksigen xəmirin əzəmətini də azalda bilər, buna görə də bişməzdən əvvəl ələkdən keçirilməlidir.

Xəmir yaxşı uyğunlaşdıqdan sonra düşür və çörək dadsız olur. Bu, çörək bişiricinin bir qarışıqda və ya soyuq bir otaqda yerləşdirilməsi ilə baş verə bilər. Çox incə xəmir "şəklində saxlayın". Növbəti dəfə reseptə dəyişiklik etməli və un əlavə etməlisiniz.

Xəmir bişmiş deyilsə, bu, maddələrin həcminin qabın tutumuna uyğun olmadığını və ya cihazın qapağının möhkəm bağlanmadığını göstərir. Çox böyük bir sıra əlavə komponentlər (xüsusən yağ tərkibli olanlar - qoz-fındıq, qaymaq, yağ) da oxşar problemə səbəb ola bilər. Əksinə, qeyri-kafi yağ ilə çörək çox quru olur.

Proqram seçimi

Çörək maşınını istifadə etməzdən əvvəl onun ekranına diqqətlə baxmaq lazımdır. "Menyu" (Menyu) düyməsində olmalıdır - o çörək növünü seçir (kəpək, buğda, fransız, yumurta və s.). Tez-tez cihazlarda çörək bişirmə ölçüsünü (kiçik - 500 q, orta - 700 q, böyük - 900 q) seçən "Ölçü" düyməsinə də var. Bundan əlavə, soba bir qabıqlı bir düymə ilə təchiz edilə bilər - orta, yüngül, qızardılmış. Tərkibi sobaya yükləməzdən əvvəl, yuxarıda göstərilən düymələrdən istifadə edərək, bütün lazımi parametrləri təyin edin.

Tərkibi Yükləmə

Çörəyin hansı növü və çəkisi olacağına qərar verərək, lazımlı maddələri bir kovada yükləməyə davam edə bilərsiniz. Orta ölçülü rulonları bişirmək üçün təxmini sayda məhsul təklif edirik:

  • quru maya - 1,5 tsp
  • buğda unu - 450 qram (3 ölçü stəkanı),
  • isti süd və ya su - 310 ml,
  • şəkər - 1,5-2 osh qaşığı. qaşıqlar
  • duz - 1-1,5 çay qaşığı,
  • bitki yağı - 1,5 osh qaşığı. qaşıqlar.

Məhsullar növbə ilə yüklənir: əvvəlcə maya, sonra un, şəkər, duz, su və ya süd, yağ. Sonra sobanın qapağını bağlayın və "Başlat" düyməsini basın. Çörək maşınının özü xəmiri yoğurub bişirəcəkdir. Ekranda yoğurma və pişirmə vaxtı göstərilir. Səs siqnalı çörək bişirildikdə sizə xəbər verəcəkdir. Bundan sonra, Stop düyməsini basmalı və bitmiş çörəyi götürməlisiniz.

Çörəkdən əlavə müxtəlif növ xəmir (maya, köftə) yoğuran, kekleri yandıran və hətta mürəbbə bişirən modellər var. Çörək dəzgahından istifadə etməyə başlamazdan əvvəl "Menyu" nu öyrənməlisiniz. Bu düyməni tıklayaraq bu cihazın imkanlarını görə bilərsiniz. Fərqli istehsalçıların fərqli avadanlıqları və idarələri ola bilər. Fərqli markaların çörək maşınlarını necə istifadə edəcəyinizi düşünün.

"Mulineks" çörək maşınları

Bu gün MOULINEX çörək maşınları olduqca populyardır. Bir çox model arasında, çörəkçilik üçün bir neçə formaya malik bir seçim seçə bilərsiniz. Belə bir çörək maşınında yalnız ənənəvi çörəkləri deyil, həm də kalaç, zəngin çörəklər və daha çox şey bişirmək olar. Bundan əlavə, cihaz mövcud üç çörək qabığından birini seçməyə imkan verir ki, bu da hər bir üzvün öz seçimlərinə sahib olduğu ailələr üçün çox vacibdir. Bəzi modellərdə çörəkləri isti saxlamaq üçün bir funksiya var. Mulineks çörək maşınını necə istifadə etmək olar?

1. Bir proqram seçmək üçün menyu düyməsini istifadə edin.

2. Məhsulun çəkisi bir çəki ilə təyin olunur.

3. Proqram imkan verirsə, qabığın qızartma dərəcəsi seçilir.

4. Düymə "+ -" vaxt proqramında gecikmiş başlanğıc və quraşdırma deməkdir.

5. Bütün modellərdə "Başlat" "Dur" "Ləğv et" düymələri var.

Əməliyyatın sonunda cihaz səs siqnalını verir. Çörək qabında xüsusi bir yapışmayan örtük var, buna görə çörək bişmiş tərəfləri olmayacaqdır. Bundan əlavə, bütün çörək maşınlarına resept kitabı, bir ölçü qaşığı və bir stəkan yapışdırılır.

"Redmond" çörək maşınları

REDMOND ticarət markasından olan çörək bişiriciləri, yığcam ölçüsü, səssiz işləməsi, kifayət qədər sadə və intuitiv interfeysi və çəkisi 0,5 - 1 kq olan yüksək keyfiyyətli çörəkləri ilə fərqlənirlər. Yer qabığının fərqli bir rəngini əldə etmək mümkündür. Redmond çörək maşınını necə istifadə etmək olar? Məhsullar 17-dən 25-ə qədər proqrama malikdir. Cihaz, bir saat ərzində avtomatik istiləşmə sayəsində bişmiş çörək bişirilməsinin optimal temperaturunu saxlayır. Gecikmiş başlanğıc yeməyin başlanğıc vaxtını təyin etməyə imkan verir.

Xəmir qarışdıran yastıq çubuğa quraşdırılır, forma yağla yaxşıca yağlanır, maddələr yerləşdirilir və proqramlar qurulur.

Panasonic çörək istehsalçısından necə istifadə olunur?

Dadlı və sağlam çörək bişirməyin iki rejimi var:

  • "Əsas." Çörək xəmiri yoğurur, dəstlər qoyur və bişirir.
  • "Tez". Bu rejimdə çörək daha sürətli bişirilir, çünki xəmiri qaldırmaq üçün vaxt azalır. Pişirmə o qədər də möhtəşəm deyil, amma dadlıdır.

Bütün maddələri müəyyən bir ardıcıllıqla, reseptə uyğun olaraq əlavə etmək lazımdır, əks halda çörək məhsullarının keyfiyyətinə əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərə bilər.

Yoğurma "Xəmir" rejimində aparılır. Bəzi modellərdə, çörək, pizza və s. Üçün xüsusi rejimlər ola bilər. Müxtəlif yeməklərin bişirilməsi üçün rejimlər və daha çox ola bilər.

Avtomatik proqramların kifayət qədər böyük bir seçiminin olması istifadəçilərə çörək məhsullarını bişirmək üçün fərdi vaxt sərf etməməyə, bu işi universal bir cihaza həvalə etməyə imkan verir. Yalnız qaba maddələr əlavə etməli və çörək bişirmə vaxtını təyin etməlisiniz.

Pin
Send
Share
Send
Send