Albalı ilə Panna Cotta

Send

Uşaqlar, ruhumuzu Parlaq tərəfə qoyduq. Üçün təşəkkür edirəm
bu gözəlliyi kəşf etdiyin üçün. İlham və goosebumps üçün təşəkkür edirik.
Facebook-da bizə qoşulun və VKontakte

Puding, yumurta, taxıl, süd, kəsmik, un və meyvəyə əsaslanan ənənəvi bir İngilis desertidir. Tərəvəz birləşmələri və yemək üsulları ilə fərqlənən bu yeməyin bir çox variantı var. Yalnız ləzzətli dadı dəyişməz qalır.

Evdə bişirmək üçün resept

Kiçik bir qabda jelatin tökün, təmiz su tökün və 10 dəqiqə buraxın. Konteyneri su banyosuna qoyun və qızdırın, qarışıqlar tamamilə həll olunana qədər. Konteyneri su banyosundan çıxarın və sərinləyin.
Kremi bir tencereye tökün, şəkər, vanil şəkər və ya vanillin əlavə edin və az atəşə qoyun. Qarışdırın, qarışığı şəkərin tam həll olunmasına gətirin və istidən çıxarın. Jelatin qarışığına bir neçə xörək qaşığı şirniyyat kremini tökün, qarışdırın və yaranan mayeni kremin qalan hissəsinə köçürün, hamarlanana qədər yaxşıca qarışdırın.
Tam soyuduqdan sonra kremi eynək və ya qaymaqlılara tökün, yarım saat soyuducuya göndərin. Albalı çeşidləyin, yuyun və toxumlayın, soyuducu və ya ələkdə atın.
Paketdəki təlimatlara əsasən albalı jele hazırlayın (60 q jele təxminən 300 ml qaynar su tökün, qalıq tamamilə həll olunana qədər qarışdırın). Jele mayesinin tamamilə soyumasını gözləyin.
Kalıpları soyuducudan çıxarın, qaymaqlı təbəqəni albalı ilə bərabər örtün və albalı jele ilə yumşaq bir şəkildə tökün. Panna kottasını albalı ilə ən azı 4 saat soyuducuda üst təbəqəni bərkitmək üçün buraxın.
Hazırlanmış qəlibləri soyuducudan çıxarın, zövqünüzə bəzəyin və xidmət edin. İştahsızlıq!