Bəzən evdə ləzzətli bir desert etmək istəyirəm, amma bütün tortları bişirib bütün günü buna sərf etməyə vaxtım yoxdur. Bu cür hallar üçün, ailənin hər bir üzvünün qiymətləndirəcəyi ləzzətli banan pastası üçün sadə bir resept hazırlamışıq.
Banan çərəzləri həmişə dünyanın ən ləzzətli məhsullarından biri olmuşdur. Bu yaxınlarda, məsələn, Britaniyanın nüfuzlu "The Guardian" nəşri ilin ən yaxşı reseptini maraqlı yeməyi - hindistan cevizi ilə banan çörək adlandırdı. Bunu təsdiqləyirik və özümüzə əlavə edirik ki, ləzzətli bir desert cəmi bir saat ərzində hazırlana bilər. Buna görə, banan pastası reseptini saxlamağı məsləhət görürük.
Banan qaymaqlı pasta
Banan qaymaqlı pasta
Bizə lazım olanlar:
3-4 banan
3 yumurta
150 q xama
150 q şəkər
100 q kərə yağı
250 q buğda unu
1 çay qaşığı çörək pudrası
1 q vanilin
Krem banan pastası: necə bişirilir
1. Yumurtaları bir qaba parçalayın, 100 qram şəkər və 80-100 qram xama tökün. Bir qarışdırıcı və ya çırpma ilə döyün.
2. Kərə yağı əridin. Yumurta qarışığına tökün və qarışdırın. Sonra xəmirə un və qabartma tozu əlavə edin. Kütlənin homojen olmasına qədər qarışdırın.
3. İki bananı kublara kəsin və ya istəsən, çəngəl ilə yoğurun. Onları xəmirə atın və qarışdırın.
4. Çörək qabını kərə yağı ilə yağlayın, bir az un ilə səpin. Banan xəmirini kalıba tökün və 30 dəqiqə 200 dərəcəyə qədər qızdırılan bir soba qoyun.
5. Banan pastası üçün kremə davam edin: qabda təxminən 60 qram xama, 50 qram şəkər və vanil tökün. Yaxşı qarışdırın.
6. Banan pastası bişirildikdə, kremini tamamilə səthinə yayın. Sonra dilimlərə 2 banan doğrayın və desertin üstünə qoyun. Ən azı bir saat infuziya vermək üçün pasta buraxın. Kremlə nə qədər doyursa, dadı bir o qədər yaxşı olar.
Buna da baxın: Creme brulee: karamel qabığı ilə hava deserti üçün resept
Bir banan pastasını bir nanə və ya grated şokolad ilə bəzəyə bilərsiniz. Üzərinə şirniyyat tökərək şokoladı əridib dadlı olacaq.
Yemək bişirmək
4 bananı bir çəngəl ilə bir hamarlaya çevirin. Yumurta, bitki yağı, şəkər və darçın əlavə edib yaxşı qarışdırın. Çörək pudrası ilə qarışdırılmış una tökün və hamarlanana qədər yaxşıca qarışdırın.
Kərə yağı orta istilikdə bir tencerede eritin. İçindəki qəhvəyi şəkəri həll edin. Qarışığı qabartmağa başlayana qədər istiliyi biraz qaldırın və qarışdıraraq bişirin.
Karameli 23 x 23 sm qəlibə tökün, qalan bananları dairələrə kəsin və karamelin üstünə qoyun. Xəmiri üstünə yaydırın. Tortu 180 ° C-də 40-50 dəqiqə bişirin. Soyudun və xidmət qabına çevirin.
Turş kremi olan banan tortu üçün maddələr:
- Banan (xəmirə - 2 əd., Qaymaqda - 1 əd.) - 3 əd.
- Toyuq yumurtası (xəmirin içində) - 3 ədəd.
- Xama (xəmirə - 80 qr, qaymaqda - 60 qr) - 140 q
- Şəkər (xəmirə - 100 qr, qaymaqda - 50 qr) - 150 q
- Kərə yağı (xəmirin içində) - 100 q
- Buğda unu / Un (xəmirə) - 250 q
- Xəmir qabartma tozu (xəmirin içində) - 1 tsp.
- Vanillin (qaymaqda) - 1 q
- Süd Şokolad / Şokolad - 3 dol.
"Xama ilə banan pastası" resepti:
Dərin bir qabda yumurta, şəkər və xama birləşdirin.
Hamarlanana qədər döyün.
Ərinmiş kərə yağı tökün, qarışdırın.
Xəmirin süzülmüş unu və qabartma tozunu əlavə edin, homojen bir kütlə yaranana qədər qarışdırın.
Bananları kiçik kublara kəsin, xəmirə qoyun və yumşaq qarışdırın.
Hamuru kərə yağı ilə yağlanmış bir qaba qoyun və unla səpin (düzbucaqlı bir forma var - 15 ilə 20 sm, boyum - 6 sm).
Əvvəlcədən isidilmiş sobada 200 dəqiqə 30 dəqiqə bişirin.
Hazır tortu qəlibdən çıxarın və sərinləyin.
Krem üçün: banan, xama, vanillin və şəkər hamarlanana qədər döyün.
Kremi pirojnanın üzərinə bərabər tökün.
İsterseniz, üyüdülmüş şokolad tortun üstünə səpilə bilər.
Pirojnanı bir saat dəmləyin və hissələrə kəsin.
| Bizim reseptlər kimi? | ||
| Daxil ediləcək BB kodu: Forumlarda istifadə olunan BB kodu |
| Daxil etmək üçün HTML kodu: LiveJournal kimi bloqlarda istifadə olunan HTML kodu |
Şərhlər və rəylər
Sadə və dadlı bir pasta üçün gözəl resept üçün müəllifə çox təşəkkür edirəm.
Ancaq mən böyük bir səhv etdim ((((gecə bir pasta bişirib bir parça sınadım. I. Şomyachyala pastanın üçdə birini)
İndi ən sevdiyim reseptlərdən biri olacaq.
15 Avqust 2018 sacharok1992 #
12 iyun 2018 London Paris #
27 May 2018 medoksa #
26 May 2018 19754 2 #
Salam) nəticəmizi bölüşmək istəyirik. Qardaşım məktəb çayına gedirdi. Gözəl tortunuzu bişirmək qərarına gəldik. Və çıxdı. Mmmm, nə oldu))) Hər kəs sevinir! Sulu, gözəl və tamamilə qurudur. Gecə isladılır) Sinif. Təşəkkür edirəm)))
Qardaşın nəzərdən keçirməsi: "Daha çoxunu istəyirəm."
20 May 2018 zaitceva #
15 May 2018 rimmazija23 #
13 İyun 2018 kapitonçik #
12 aprel 2018 Tender gecəsi #
10 Mart 2018 Rodkom #
21 Fevral 2018 sheih0007 #
25 yanvar 2018 ms olya1226 #
24 dekabr 2017 Tatyana Kuranova #
5 dekabr 2017 svetochka0132 #
11 Noyabr 2017 natalia8 #
10 Mart 2018 Rodkom #
19 oktyabr 2017 svet-lik7 #
10 Mart 2018 Rodkom #
