Faydalı məsləhətlər

Evdə limonad necə etmək olar

Pin
Send
Share
Send
Send


"Limonad" sözü fransızca "limonade" sözündən gəlir və əvvəlcə bu yumşaq içki su və şəkər əlavə olunan limon suyu ilə hazırlanmışdır.

Qeyd etmək lazımdır ki, limonad sənaye miqyasında istehsal olunmağa başlayan ilk içkilərdən biridir.

Limonad hazırlamağın bir çox yolu var. Bu içki evdə etmək istəyirsinizsə, onda bir çox maddəyə və kulinariya qabiliyyətinə ehtiyacınız olmayacaq.

Çox sadə və daha mürəkkəb reseptlər var, lakin hər kəs limonad üçün ən mürəkkəb reseptin öhdəsindən gələ bilər.

Limonad hazırlamağın ən maraqlı yolları:

Evdə hazırlanmış sadə limonad

  • 1 limon
  • 1 nanə yarpağı
  • 3-5 yemək qaşığı şəkər
  • 1,5 litr soyuq su (karbonatlı ola bilər)
  • incə grater
  • tava
  • qoz.

1. Limonları yaxşı yuyun və incə bir qızartma qabığına nazik bir təbəqə soyun.

2. Zesti tavaya tökün, nanə (zolaqlara kəsilə bilər) və şəkər əlavə edin. Bütün qarışığı isti su ilə tökün (1 stəkan), qarışdırın ki, şəkər əriyir və zest bir ətir verir. 10 dəqiqə dəmlənsin.

3. Tavaya soyuq su tökün. Limondan suyunu sıxıb tavaya tökün. Yaxşı qarışdırın. Zest və nanə qurtarmaq üçün bütün içkini pendir örtüyü ilə süzün.

Apple limonad resepti

  • 3 limon
  • yaşıl reyhan yarpaqları (təxminən 10 ədəd)
  • 1 böyük şirəli alma
  • 2 kivi
  • soda (250 ml).

1. Limonları dilimlərə kəsin və gözlüklərə düzün.

2. Fesleğen yarpaqları və püresi əlavə edin.

3. Alma və kividən suyunu sıxıb eynəyə tökün.

4. Soda əlavə edin.

Evdə hazırlanmış lavanda limonad resepti

  • 1 stəkan şəkər
  • 5 stəkan su
  • 1 çay qaşığı qurudulmuş lavanda çiçəkləri
  • 1 stəkan təzə sıxılmış limon suyu
  • buz.

1. Orta tavada şəkər və 1 stəkan su qarışdırın. Şəkər sulandırmaq üçün mütəmadi olaraq qarışdıraraq orta istilikdə qaynadək gətirin.

2. Nəticədə şəkər siropuna lavanda əlavə edin, örtün və istidən çıxarın. Qoyun (təxminən 1 saat).

3. Qarışığı süzün və lavantanı çıxarın. Qarışığı bir şüşə qabına tökün, limon suyu və 4 stəkan su əlavə edin. Qarışdırın.

4. Şirəni stəkanlara tökün, buz və ya soyuducu əlavə edin. Lavanda ilə qarnir.

Klassik limonad necə etmək olar

  • 9 limon
  • 1 - 1.5 stəkan şəkər
  • 9 stəkan mineral hələ su
  • tava
  • qabıq.

1. Təmiz limonu sərt bir səthə qoyun və bir az sıxaraq bir neçə saniyə yuvarlayın. Digər 8 limon ilə təkrarlayın.

2. Limonları yarıya bölün və onlardan suyu sıxın. Təxminən 1,5 stəkan limon suyu almalısınız.

3. Bir qab hazırlayın və içinə 1 - 1,5 stəkan şəkər tökün və 1 stəkan su əlavə edin.

4. Tava qabını atəşə qoyun və suyu bir qaynağa gətirin, sonra şəkəri tamamilə həll etmək üçün 3 dəqiqə bişirin. Sonra, şərbət qabını istidən çıxarın.

5. Bir banka götürün və içinə limon suyu və qalan su (8 stəkan) tökün. Şərbət əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

İndi içkini soyuducuya qoymaq qalır. İstifadədən əvvəl bir limonu dilimlərə kəsib bir bankaya ata bilərsiniz.

Portağal Limonad

  • portağal suyu (ala və ya sıxa bilərsiniz) - 250 ml
  • qazlı su (750 ml)
  • 1 limon
  • 4-5 narıncı dilim.

1. Limon qabığını eynəkə tökün.

2. Limondan suyu sıxıb içinə portağal suyu əlavə edin.

3. Soyuq soda tökün.

Evdə hazırlanmış portağal limonad

  • 1.5 kq portağal
  • 4 limon
  • qazlı su (2 litr və ya 7 stəkan)
  • 1/4 fincan bal
  • nanə yarpaqları
  • buz.

1. Mineral suyu sərinləyin və meyvələri isti su ilə yuyun.

2. Limon və portağalları yarıya bölün və onlardan suyu sıxın.

3. Bir kasa hazırlayın və içinə təzə sıxılmış portağal və limon suyu tökün və bal əlavə edin. İndi limonad hazırlığını soyutmaq lazımdır.

4. İş parçası soyudulduqda, ona mineral su əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

5. Nanə yarpaqları ilə buz və qarnir əlavə edin.

Evdə hazırlanmış albalı limonad resepti

  • albalı suyu (tercihen təzə sıxılmış) - 500 ml
  • limon suyu (1/2 fincan)
  • şəkər
  • soyuq mineral su (düz və ya soda).

1. Bir konteynerdə limon suyu, albalı suyu və şəkər qarışdırın (isteğe bağlı).

2. 1/3 stəkan suyu ilə doldurun və su əlavə edin. Buz əlavə edin.

3. Albalı ilə bəzəyə bilərsiniz.

* Albalı suyu əvəzinə qarağat istifadə edə bilərsiniz.

Limon, qreypfrut və baldan hazırlanan evdə hazırlanmış limonad

  • 2.5 l mineral qazsız və ya içməli su
  • 4 limon
  • 2 qreypfrut
  • 1 - 2 stəkan şəkər
  • bəzi nanə yarpaqları
  • bal (isteğe bağlı)
  • qarışdırıcı
  • tava

1. Limonları yaxşı yuyun və xırda doğrayın.

2. Limon dilimlərini bir qarışdırıcıya qoyun və bir az doğrayın.

3. Şərbət hazırlamaq: 2 stəkan içməli suyu adi bir qazana tökün, 1,5 stəkan şəkər tökün və kiçik bir atəşə qoyun. Şərbət alınana qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin. Bütün şəkəri həll etmək üçün mütəmadi olaraq qarışdırın.

4. Qalan suyu bir qarışdırıcıda əzilmiş limonlara əlavə edin və şərbətə tökün.

5. İçkini soyuducuya 8 ilə 10 saat qoyun.

6. Soyuducudan içkini çıxarın, yaxşıca qarışdırın və süzmək üçün incə bir ələkdən istifadə edin.

7. İki qreypfrutdan suyu sıxıb içkiyə əlavə edin. Çalışın və lazım olduqda daha çox şəkər və ya bal əlavə edin. Yenidən soyuducuya qoyun.

* Bir az nanə əlavə edə bilərsiniz.

Evdə hazırlanmış jalapeno limonadını necə etmək olar

  • 1 kq çiyələk (soyulub yuyulur və uzunluğu 4 hissəyə kəsilir)
  • 1/2 jalapeno bibəri (soyulub 4 hissəyə kəsilir)
  • 3/4 stəkan şəkər
  • biraz duz
  • 10-12 limon
  • 3 stəkan soyuq içməli su
  • buz
  • bir qab.

1. 1 stəkan isladılmış çiyələkləri bir kənara qoyun.

2. Bir qab hazırlayın və içərisində çiyələk, jalapenos, şəkər və duz qarışdırın. Örtün və 30 dəqiqə dayanın.

3. Bibər parçaları çıxarın.

4. Şirəsi 10-12 limondan sıxın.

5. Qabın içini bir qarışdırıcıya köçürün, limon suyu əlavə edin və yüksək sürətlə qarışdırın (1 dəq).

6. İçki bir ələkdən süzün.

7. Çiyələk, soyuq su əlavə edin və içki içərisində qarışdırın. Buz əlavə edə bilərsiniz.

Armud suyu və adaçayı ilə limonad üçün resept (foto)

  • 5 qram təzə adaçayı
  • əhəng
  • armud suyu (100 ml)
  • köpüklü mineral su (50 ml)
  • buz
  • hündür dar şüşə.

1. Əhdi 4 hissəyə kəsin. Bir hissəni dilimlərə ayırın və bir stəkana qoyun.

2. adaçayı yarpaqlarını bir stəkana qoyun.

3. Buz əzmək. Bu, bir qarışdırıcıda edilə bilər və ya buz kublarını bir dəsmal ilə sarar və çəkic ilə doğranarsan (tercihen ət üçün).

4. Çınqılmış buzları bir stəkana tökün və içini bir kaşığı ilə püskürün.

5. armud suyu əlavə edin - təzə sıxılmış və ya adi bir torbada ola bilər.

6. 1/2 çay qaşığı şəkər siropu əlavə edin və qarışdırın. Şərbət qazlı su ilə əvəz edilə bilər.

Hibiskus limonadını necə etmək olar

  • 1/2 fincan qurudulmuş hibiskus çiçəyi
  • bir ovuc əzilmiş nanə yarpaqları
  • 4 stəkan su
  • 1/2 fincan mentol siropu (isteğe bağlı)

  • 1 stəkan təzə limon suyu
  • 4.5 stəkan su
  • 1/2 fincan mentol siropu (isteğe bağlı)

Mentol siropu üçün:

  • 1,5 stəkan dənəvər şəkər
  • 1,5 stəkan su
  • 1/4 stəkan nanə yarpaqları.

1. Qurudulmuş hibiskus çiçəklərini və doğranmış nanə yarpaqlarını böyük bir qaba qoyun. 4 stəkan su tökün. Kavanozu örtün və bir gecədə soyudun.

2. Çayı süzün və hibiskus çiçəklərini və nanə yarpaqlarını çıxarın. Çayı istədiyi qədər şirinləşdirin (1/3 stəkan mentol siropu istifadə edilə bilər) və yenidən soyudun.

Limon suyu, su və şəkəri (və ya mentol şərbətini) birləşdirin. İçki soyudun.

Kiçik bir tencerede, şəkər, su və nanə yarpaqlarını birləşdirin. Şəkər tamamilə həll olunana qədər bir qaynadək gətirin.

Tencereyi istidən çıxarın, qapaq ilə örtün və nanəni 10-15 dəqiqə saxlayın.

Şərbətin güclü nanə ləzzəti varsa, ondan nanə yarpaqlarını çıxarın. Yoxdursa, başqa 5 dəqiqə gözləyin.

Şərbəti otaq istiliyinə qədər sərinləyin. Bir qapaq və soyuducu ilə bir konteynerə dökün.

Hamısını bir yerə qoymaq

Eynəklərə buz əlavə edin, bərabər nisbətdə limonad və hibiskus əlavə edin. Nanə yarpaqları və əhəng dilimləri ilə qarnir.

Evdə kəklikotu limonadını necə etmək olar

  • Kəklikotunun 15 təzə sapı
  • 2 stəkan su
  • 1 stəkan şəkər
  • 9 limon (yarıya bölün)
  • 1/4 fincan bal
  • 1/4 çay qaşığı badam ekstraktı (isteğe bağlı)
  • 5 stəkan soyudulmuş su
  • bir qab

1. Bir stəkan suya 1 stəkan tökün və kəklikotu otlarını suya qoyun. Bir saucerdə dörddə bir stəkan şəkər tökün, hər limonu yarıya bölün və hər yarısını şəkərə batırın.

2. Limon yarısını qrilin üstünə qoyun (dilimləyin) 1-2 dəqiqə və ya dilim qızıl qəhvəyi rəngə çevrilənə qədər. Kəklikotu çıxarın, ancaq ortaya çıxan ekstraktı buraxın. Kəklikotu yüngülcə qızardın.

3. Kiçik bir qazanda 1 stəkan su, bal və qalan şəkər qarışdırın. Bütün qarışığı bir qaynadək gətirin, şəkər həll olunana qədər mütəmadi olaraq qarışdırın. İstidən çıxarın və qızardılmış kəklikotu yarpaqları və çıxarın.

Dəmləmək üçün 1 saat buraxın. Kəklikotu götür.

4. 1,5 stəkan suyu almaq üçün limonları sıxın. Böyük bir qabda 5 stəkan soyuq su, kəklikotu şərbəti və limon suyu qarışdırın.

Evdə sadə bir qarpız limonadının resepti

  • 1 kq qarpız pulpası (toxumları çıxarmaq lazımdır)
  • 3 xörək qaşığı şəkər (isteğe bağlı)
  • 2 limon
  • 1 litr soda.

1. Qarpızın pulpasını xırda doğrayın və bir qarışdırıcıya qoyun. Püresi qədər qızartın.

2. Limondan suyunu sıxıb qarışdırın qabına tökün. Şəkər əlavə edə bilərsiniz. Soda tökün və yaxşı döyün.

Limonad tökərkən, şüşələrə buz əlavə edin.

Evdə böyürtkən ilə qarpız limonadını necə etmək olar

  • qarpız pulpası (təxminən 2,5 kq)
  • böyürtkən (təxminən 200 q)
  • rozmarin (6 filial)
  • 1 stəkan şəkər
  • 12 limonun suyu (1,5 stəkan biraz yuxarı)
  • 2 stəkan su
  • 1 litr soyuq soda.

1. Şəkər və rozmarin yarpaqlarını kiçik bir qazana qoyun. 1 stəkan su ilə dökün, atəşə qoyun və qaynadək gətirin, şəkər həll olunana qədər qarışdırın. Yaranan şərbəti süzün.

2. Qarpızın bütün ətini kəsin, toxumdan qurtarın, əti kiçik parçalara kəsin. Qarpızın dilimlərini bir qarışdırıcıya qoyun və doğrayın. Nəticədə ortaya çıxan püresi kartofu incə bir ələkdən süzərək pulpa pulundan qurtarın.

3. Böyük bir qab hazırlayın və içinə böyürtkən tökün. Bir böyürtkən yoğurmaq üçün taxta qaşıq istifadə edin.

4. 12 limonun içərisindən suyu sıxın. Bir bankaya tökün, qarpız suyu və şərbət əlavə edin və yaxşıca qarışdırın. 2 saat soyudun.

5. Eynəkləri 2/3 suyu ilə doldurun və soda əlavə edin. Siz böyürtkən və rozmarin yarpaqları ilə bəzəyə bilərsiniz.

Bombay Limonad (qarınqulu və nanə ilə)

  • 1/2 çay qaşığı kələm toxumu
  • 2 limon (½ fincan limon suyu üçün)
  • zəncəfil kökü (5-6 sm)
  • 900 ml soyudulmuş su
  • 3-4 yemək qaşığı bəkməz və ya şəkər siropu
  • 8-10 təzə nanə yarpağı
  • 8 nazik dilim limon
  • buz.

1. Kərəviz toxumlarını orta istilikdə təxminən 15 saniyə (kiçik qəhvəyi rəngə çevrilənə qədər) bir tenceredə qızardın. Toxumları dərhal bir havan və ya qaba səpin və yüngülcə əzin.

* Qovurma zamanı toxum yandırılıbsa, atın və yenidən cəhd edin.

2. Böyük bir bankaya doğranmış toxum və limon suyu (2 limondan sıxılmış) tökün.

3. İndi zəncəfil kökünü 1/4 fincan soyuq su ilə bir havan qoyaraq əzin. Beləliklə, suyu almaq üçün süzülməli bir maye kütlə alırsınız. Yaranan suyu bəkməz ilə bir bankaya tökün.

4. Nanə yarpaqlarını incə zolaqlara kəsin və qalan bir soyuq su əlavə edərək bir bankaya qoyun. Bütün maddələri qarışdırmaq üçün qarışdırın, lazım olduqda daha çox bəkməz və ya şəkər (şəkər siropu) əlavə edin. Limon takaları əlavə edin və qarışdırın.

Bir içki tökərkən, şüşələrə buz əlavə etməyi unutmayın.

Əhəng ilə ev limonad

  • çiyələk siropu (özünüz ala və ya özünüz edə bilərsiniz) - 150 ml
  • çiyələk püresi (bir qarışdırıcıda 7-8 çiyələk və ½ stəkan şəkər ala və ya qarışdıra bilərsiniz) - 50 ml
  • əhəng
  • zəncəfil
  • limon
  • qazlı su 0,5 l
  • buz
  • nanə yarpaqları.

Əvvəlcə zəncəfil təzə bişirmək lazımdır:

1. Limonu yuyun və nazik bir təbəqə çıxarın. Zesti samanla kəsin. Doğranmış zesti bir qaba tökün.

2. Zəncəfil qaba zest ilə əlavə edin. Qarışığı bir az qızartın.

3. Bir limonun suyunu sıxın və bir az şirin soda (portağal, əhəng və ya limonun dadı ilə) əlavə edin.

4. İndi zəncəfil və zest qarışıq ilə tökülməlidir (nöqtə 3) və 10 dəqiqə dəmlənməsinə icazə verin.

1. Əhəng dilimlərə kəsin, suyu bir bankaya sıxın və sonra dilimləri içinə atın.

2. Çiyələk siropu, çiyələk püresi, zəncəfil təzə, soda əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Nanə yarpaqları ilə qarnir.

Evdə limonad zəncəfil resepti

Tarixən ruslar güveçdən hazırlanmış meyvə və kvass hazırlayırlar. Digər xalqların öz içkiləri var. Məsələn, amerikalılar limonad sevirlər. Onu alıb özləri düzəldirlər. Üstəlik, reseptlər sadədir və içki ləzzət alır və çox təravətləndirir. Zəncəfil resepti ştatların ən sevilənlərindən biridir. Hazırlamaq təəccüblü sadədir. Yemək bişirmə maddələri:

  • Yarım litr su
  • İki yemək qaşığı bal, təzədən yaxşı, şəkərlənməmiş,
  • İki yemək qaşığı təzə doğranmış zəncəfil,
  • Yarım litr soyuq qazlı su,
  • Beş limonun şirəsi.

Maraqlandirir. Əvvəlcə limonad limon suyu və sudan hazırlanmışdı, həmişə qazlı olmurdu. İçkinin adı 17-ci əsrdə idi. Limonadın populyarlığı 19-cu əsrdə gəldi. Daha sonra limon turşusunun sintezi inkişaf etdirildi ki, bu da ucuz içki hazırlamağa imkan verdi. İlk marka adı 1833-cü ildə Limonun Üstün Qığılcımlı Zəncəfil Ale idi. Sözsüz - limon və zəncəfilin əla parlaq ale.

  • 2-3 litrlik bir tencereye ehtiyacınız olacaq. Su tökün, bal və zəncəfil qoyun,
  • Sobaya qoyduq və qarışığı qaynadək gətirdik. İstidən çıxarın. Dəmləyin və sərinləsin. İndi zəncəfilin qalıqlarından həllini sıxmaq lazımdır. İncə süzgəcdən və ya dokdan istifadə edə bilərsiniz,
  • İçmək olar. "Pop" azarkeşləri soda və limon suyu əlavə edirlər.

Lavanda limonad

Dərhal deyin, içki hər kəsə yaraşmır. Lavanda çiçəkləri, qida və içki ilə birləşməyə səbəb olmayan xüsusi bir aroma malikdir. Buna baxmayaraq, pis deyil. Xüsusilə ədalətli seks üçün bu limonad xoşuma gəlir :) Biz aşağıdakıları hazırlayırıq:

  • Yarım litr su
  • 250 qram dənəvər şəkər
  • Bir kaşığı lavanda çiçəkləri,
  • Soyuq su 300-400 mililitr,
  • Beş limon
  • Buz kubları.

Pişirmə əvvəlki reseptə bənzəyir:

  • İki litrlik bir qazana su tökün, şəkər əlavə edin və atəşə qoyun. Qum tamamilə əriməlidir,
  • Sobanı sobadan çıxarın və qurudulmuş çiçəklər əlavə edin. Lavanda təxminən bir saat tökülür. İndi süzün. Şərbət şəffaf olmalıdır, çiçəklərə qarışmadan,
  • Limonadını soyuq su ilə seyreltin, təzə sıxılmış limon suyu və buz əlavə edin.

SEVGİ FAKTI. Parfümerlər, lavanta notasının narahatlıq, qıcıqlanma və narazılıq hissini aradan qaldırmağa kömək etdiyini iddia edirlər. Lavanta çiçəkləri dərman bitkiləri yaratmaq üçün istifadə olunur. Hər resept müəyyən bir xəstəliyə qarşı mübarizə aparmağı hədəfləyir.

Nanə limonad

Yeməkdə ən çox axtarılan otlardan biri. Bir çox ölkədə souslar, salatlar, yan yeməklər, ət yeməkləri və içkilər nanə əlavə edilməklə hazırlanır. Yarpaqlar limonadın ətirini yaxşılaşdırır, içkinin dadını təravətləndirir. Yemək üçün sizə lazım olacaq:

  • Bir dəstə təzə nanə yarpaqları. Daha çox şey alırıq, peşman olmayın
  • Altı limonun şirəsi,
  • Üç limonun balığı,
  • Şəkər siropu - su və şəkər 1 ilə 1 nisbətində alınır
  • Yarım litr soda.

  • Nanə yarpaqlarını əzmək lazımdır. Bir yuvarlanan pin və ya bir zərərli bir havan istifadə edə bilərsiniz,
  • Hazır şərbət yoxdursa, edin
  • Limonadın tərkib hissələrini birbaşa qabda qarışdıra bilərsiniz. Əvvəlcə suyu, şərbəti, meyvə və nanə qarışdırın. Sonra soda əlavə edin,
  • Soyuducuda limonad qoyduq.

LITTLE TIPS. 1. Limonad soyuq içilir, buna görə ya çox buz, ya da bir dondurucu. Ancaq dişlərinizə və boğazınıza diqqət yetirin. Susuzluğu yatırtmaq xəstəlik məzuniyyətinə dəyməz. 2. Biri çox şirin içki sevir, digərləri isə belə deyil, üçüncüsünə turş verir. Orta bir şirin limonad edin. Ehtiyacı olanlar bir stəkana şəkər əlavə edəcəklər.

Limonad reseptlərini nəzərdən keçirərkən, sözdə milli içkilərə xüsusi diqqət yetirilməlidir. Limonadlar bir çox ölkədə məşhurdur. Axı resept sadədir, dadı da ləzzətlidir. Milli rəngli notlar bu cür içkilərin dadlı olmasına səbəb olur.

Bir çox hallarda reseptlər dəyişikliyə uğradı, lakin əla dad və istiyə tab gətirmə qabiliyyəti dəyişməz qaldı. Belə limonadlara diqqət yetirməyi məsləhət görürük.

Türk Evi Limonadını necə etmək olar

Tanıtıcılar və milli mətbəxi sevənlər, türklərin ən yaxşı limonad hazırladıqlarını iddia edirlər. Bu olub-olmamasından asılı olmayaraq hər kəs özü üçün qərar verir. Ancaq resept sadə olduğundan, cəhd etməyə dəyər. Dadlı bir türk içki hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

  • Bir stəkan qaynadılmış su
  • 100-150 qram dənəvər şəkər,
  • İki limon
  • Bir stəkan nanə. Sprigs rammed olmalıdır. Daha az nanə götürə bilərsiniz, sonra dadı o qədər doymamış olacaq.

Prosesin özü digər reseptlərdən daha mürəkkəb deyil. Əsas odur ki, limon və nanəni yaxşıca yuyun. İdxal olunan meyvələri seçsəniz, səthi isti suda fırça ilə yaxalamağı məsləhət görürük. Tez-tez meyvələr yalnız kimyəvi maddələrlə müalicə olunmur, həm də mum təbəqəsi ilə örtülür. Hərəkətlərin ardıcıllığı belədir:

  • Zesti çıxarın və kiçik bir qazana qoyun, şəkər və su əlavə edin. Qarışığı bir qaynadək gətirin, istidən çıxarın,
  • Şərbətə nanə əlavə edin. Tencereyi bir qapaq ilə bağlayın və bir və ya yarım saat israr etmək üçün buraxın.
  • Son məhsul su, buz və şərbətin bərabər hissələrində qarışdırmaqla əldə edilir. Dadmaq üçün limon suyu əlavə edə bilərsiniz.

Pişirmə təcrübələrinin pərəstişkarlarına nanəni tarragon, limonu isə əhəng ilə əvəz etmək məsləhət görülür. Получится интересный, терпкий и освежающий напиток. Вот только тархуна стоит брать чуть меньше, чем мяты :)

Мексиканский лимонад

Не пьете спиртное или не любите текилу? Тогда домашний лимонад по мексиканскому рецепту – то, что вам надо. Что для этого нужно:

  • 20-30 üzüm. Tercihen uyğundur
  • Kivi bir şeydir
  • Yarım litr alma suyu
  • Bir stəkan əzilmiş buz.

Bu reseptlə tanış olmaq çətindir. Yuyulmuş üzüm, soyulmuş kivi və suyu bir qarışdırıcıya yerləşdirilir. Orta sürətlə iki dəqiqə - limonad hazırdır. Yarım stəkan buz toplayırıq və meydana gələn qarışığı əlavə edirik.

Maraqlandirir. Limonad yalnız meyvə və otlardan deyil, həm də tərəvəzlərdən hazırlana bilər. Öz yataqlarımızdan tərəvəz istifadə edərək dadlı və sağlam bir içki alırıq. Yemək üçün istifadə edə bilərsiniz: otqulaq, xiyar, şirin bibər, yerkökü. Arpadan maraqlı bir içki əldə edilir. İçkinin əsas üstünlüyü müxtəlif maddələrdən istifadə etmək və yaradıcı olmaqdır.

Yunan ev limonad resepti

Yunanlar ruhumuzda və ətrafımızdakı dünyaya münasibətdə bizə yaxındırlar. Yunanistanın evdə hazırlanan limonadının da Rusiya sakinləri tərəfindən bəyənildiyi təəccüblü deyil. götürmək:

  • Bir daban limon
  • Bir stəkan dənəvər şəkər
  • Qaynadılmış su.

Limonları yaxşıca yuyub davam etməyi unutmayın:

  • Limonları birbaşa qabıqla incə dilimlərə kəsin,
  • Dilimlənmiş meyvələrin yarısını bir qaba və ya tavaya qoyun. Şəkərin yarısını tökün
  • Limonları kifayət qədər güclə əl ilə sıxın. Yaranan suyu bir şüşə və ya bankada süzülür,
  • Qalan limon və şəkər əlavə edin. Suyu sıxmağa davam edin
  • Şüşəni su ilə doldurun və soyuducuda soyudun.

İtalyan giləmeyvə qarışığı

İtaliya sakinlərinin isti təbiəti klassik reseptlərə yer qoymur, buna görə yerli kulinariya mütəxəssisləri öz sənətlərinin həqiqi ustalarıdır. Və onların limonadları "yellənir"! İtalyanlar şirniyyatları bütün digər içkilərdən üstün tuturlar. Aşağıdakı məhsulları hazırlayırıq:

  • Bir stəkan istənilən meyvə siropu
  • 100-150 qram meyvə və giləmeyvə qarışığı. Bir meyvə və ya giləmeyvə ala bilərsiniz,
  • Yarım limonla zest,
  • Litr qaynar su
  • Dadmaq üçün şəkər.

Reseptin cazibəsi, qeyri-adi əsaslara baxmayaraq, hazırlığın sadədir. Başlamaq:

  • Şərbət və zesti birləşdiririk. Hərtərəfli qarışdırın
  • Qaynar su tökün. Qarışdırın
  • Meyvə və ya giləmeyvə əlavə edin. Israr etmək üçün yarım saat verin
  • Soyuducuda sərinləyin
  • İstehlak edildikdə, bir az əzilmiş buz əlavə edə bilərsiniz.

Özünüzü ləzzətli limonad edin

Bu resept həqiqətən unikaldır - qışın soyuğunda sizi istiləşdirəcək və yay istisində sizi yeniləyəcəkdir. İçkinin universallığına inanmaq çətindir, buna baxmayaraq. Əmin olmağı təklif edirik. Alırıq:

  • Bıçaq ucunda muskat və darçın,
  • 5-7 noxud allspice,
  • 5-7 mixək,
  • Bir kaşığı quru nanə,
  • Bir çay qaşığı zəncəfil
  • Bir cüt limon
  • Zövqə görə şəkər və limon turşusu,
  • 2 ədəd kardamom,
  • Dörd litr su.

Yanğına su qoyduq və başlayırıq:

  • Limonları kəsdik və suyu bir tavaya su ilə sıxırıq. Orada ət və qabığı göndəririk,
  • Üyüdülmüş zəncəfil və doğranmış bibər ağacı əlavə edin,
  • Xurmanı parçalayıb tavaya göndəririk,
  • Darçın və muskat yağı atın
  • İndi nanə qoymaq vaxtı gəldi
  • Şəkər və limon turşusu dadına qoyulur. Asidik və ya şirniyyat edilə bilər,
  • Qarışığı bir qaynadək gətirin və 7-10 dəqiqə bişirin. Qapağı bağlayın. Bir saat dəmlənək,
  • Süzün və sərinləyin. Gözləmək olmaz. Çınqıl buz əlavə edin və için.

Qışda soyumamalısınız - çay, isti kimi xidmət edirik. Limonad dadı ilə qeyri-adi olur. Təsir, mulled şərab və ya sbiteni xatırladır.

Limonad necə içmək olar

İstiliyin olması lazım deyil :) İçki öz-özünə dadlıdır, buna görə limonad ilin istənilən vaxtı sərxoş ola bilər. Yalnız yayda onu soyutmaq lazımdır, amma soyuq havalarda deyil. Məkan, vaxt və hadisələr üçün sərt tövsiyələr yoxdur. Limonad, ölkədəki ayın tənha düşüncəsinə, dostları ilə bir səfərə və ya səfərlərə gəlir.

Evdə bir termos var. Yox? Kiçik bir modelə, hər litrə və ya yarımya yığın. Və xoşbəxt olacaqsınız! Yeri gəlmişkən, limonad baloncuklarla daha yaxşı dadlanır. Aşındırıcı sehr əldə etməyin iki yolu var: soyuq mineral su ilə seyreltin və ya bir ev sifonundan keçin. Seçməyin hansı yolu sizə bağlıdır.

Təhdid. Googling, evdə yüzlərlə deyil, yüzlərlə resept tapa bilərsiniz. Zövqünüzə və üstünlüklərinizə diqqət edin. Sonda özünüzü istidən xilas edirsiniz :)

Pin
Send
Share
Send
Send